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A Arte e Cincia do Servio

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A Arte e Cincia do Servio

Beck, Heinz

Anhembi Morumbi

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Sinopse
O livro "Arte e Cincia do Servio" surge em um momento que a gastronomia se destaca como um fator de melhoria da qualidade de vida da sociedade brasileira, atendendo, de uma maneira muito especial, uma demanda crescente pela temtica.
Caractersticas detalhadas
I.S.B.N.: 8587370316

Cd. Barras: 9788587370310

Reduzido: 192638

Altura: 30,5 cm.

Largura: 23 cm.

Profundidade: 3 cm.

Acabamento : Encadernado

Edio : 1 / 2005

Idioma : Portugus

Pas de Origem : Brasil

Nmero de Paginas : 409